四川不福不行酒业有限公司，是由吉林省合发集团、吉林省汇融投资、四川省九粮烧坊酒业有限公司、四川天高云淡酒业有限公司联合投资成立，携手成都东方实业（集团）有限公司下辖东方酒厂（生产性企业），酿酒车间分布于邛崃名优白酒基地---邛崃市卧龙乡、邛崃市前进镇和集团公司总部内，总占地120余亩，具备制曲、酿造、灌装等白酒成产条件和资质。公司为了开发酱香型白酒，在贵州省仁怀市茅台镇成立贵州不福不行酒业有限公司，与全国酱香型白酒生产企业强强联合，建立不福不行酱香型白酒贵州生产基地。

生产规模：

四川不福不行酒业有限公司，建设标准的酿酒车间6个，16立方米窖池1200个、发酵容积19000立方米，年原酒总产量约5000吨；拥有800T不锈钢储酒罐3个，500T不锈钢储酒罐4个，250T不锈钢储酒罐10个，150T储酒坛12个，1T储酒坛120个，0.5T储酒坛600个，总储酒能力约9000T。

生产条件：

四川邛崃---位于美丽富饶的成都平原西南部，古称“临邛”，气候湿润、四季分明、冬无严寒、夏无酷暑，有利于“五谷”生长，也十分适宜酿酒微生物的生长。由于这些特殊的自然条件，使邛崃自古就有“酒乡”佳誉，因为均匀充沛的降雨与源于终年不断的雪脉山泉，甘冽的水质、肥沃的酸性泥土，形成了得天独厚的酿酒生态环境，取用深层富含多种矿物质的深井泉水做酿酒之用，酿造出窖香浓郁、绵软甘冽、余味悠长、别具风格的传世美酒。

贵州仁怀--位于贵州高原西北部，大娄山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。茅台镇地处赤水河畔，历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照。茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛。因为茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件，赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒的发酵、熟化非常有利，对酒中香气成分的微生物起到了重要作用。

酿造技术：

我们秉承浓香型白酒酿造之精髓，在传统工艺的基础上，通过刻苦钻研，积累了丰富的实践经验并结合现代化的检测设备，选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米等粮食为原料，以中高温大、小麦制曲为糖化发酵剂，泥窖固态发酵、双轮底发酵、通过蒸馏、储存、勾调而成。其工艺过程可概括为：分层投粮，分期发酵，分层堆糟，分层蒸馏，分段摘酒，分质并坛。

在酱酒酿造方面，我们采用了传统酱酒工艺，其特点是生产周期长，因为需精选的优质高粱原料，且不能粉碎，经过二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮、一年一个生产周期，储存三年以上的时间。这种工艺下酿造出来的酱香白酒风味更加醇厚、酒体更加丰满、酒质更加浓郁。

在品评和勾调过程中，我们采用先进设备检测和人工尝评相结合的原则，注重白酒的色、香、味、风格，保证出厂的成品酒符合国家标准，符合消费者和市场的需要。

酿造团队：

我们有一支年轻化、专业化的酿酒科研队伍，其中食品酿造专业本科以上学历6人；国家评委2人；省级评委5人；酿酒技师10人；初级职称技术人员18人；技术总工程师龚国茹，大学学历，省级评委；质量主管杨学梅，大学学历，省级评委、高级技师。

品牌打造：

不福不行白酒品牌是由吉林省合发集团、吉林省汇融投资、四川省九粮烧坊酒业有限公司联合投资的一款白酒注册品牌，携手吉林省青年力量创意商学院10余名创意精英，为不福不行品牌长期创作，特聘请吉林省青年力量创意商学院院长、长春光华学院客座教授--陶喆先生，担任品牌创意总监，励志打造中国新时代百姓福文化白酒品牌，为提高品牌影响力，公司斥巨资聘请多家创意公司进行品牌包装研发、产品开发、运营筹划。

品牌力量：

不福不行系列白酒、中国新时代百姓福文化酒是由四川不福不行酒业股份有限公司，贵州不福不行酒业有限公司联合出品！在品牌建设时期注重了品质、责任、持续、服务、差异化、独特性等重要因素，与市场其他同类别品牌形成了极大的差异化，含有明确的产品文化说明、选择不同白酒香型有利的产地优势，特色的文案、图案展示介绍，也在不断的研发中国百姓身边的福文化，提升全民幸福指数，更深刻的描绘了人们对“福”的多种定义和解释，把产品打造成为中国“福”文化元素的结合体。公司致力于打造“中 华365福”形象标签，在投入市场的过程中，进入媒介的宣传中，顾客体验消费中，永远都有新鲜感、满足感、惊喜感、舒适感。公司斥巨资投入开发不福不行白酒小程序，以现金福袋、集福卡的形式回馈消费者，大奖诱人，在消费品评的过程中为消费者带来幸运、娱乐和惊喜。